## Ingrédients

* Pour quatre personnes
* 100g de farine
* 150g de sucre
* 100g de beurre
* 3 oeufs
* 1 cuillère à café de levure
* 2 Golden
* 3 Gala

## Procédure

* Préchauffer à 210°C
* Éplucher les pommes
* Couper les pommes en lamelles
* Faire fondre le beurre
* Mélanger les oeufs, le sucre, la farine, la levure le beurre et les pommes
* Cuire pendant 35 min

## Conseil

On peut remplacer les pommes par des poires bien mûres, des abricots, des pêches ou tout autre fruit juteux !!!

## Bibliographie