Ingrédients
Pour quatre personnes
275g de farine
60g de sucre
2 oeufs
400ml de lait
Procédure
On mélange le sucre,la farine
On ajoute les oeufs, on mélange
On ajoute le lait petit à petit en mélangeant
Cuire à la poêle au beurre salé
Mélanger comme si on faisait des oeufs brouillés (à adapter en fonction de la taille des morceaux souhaités)
Conseil
Bibliographie